Precisión en el corte, rendimiento en el proceso

Las placas de maquinaria cárnica son componentes clave en equipos como picadoras, embutidoras y cutters, ya que determinan la textura, uniformidad y velocidad del trabajo. Ofrecemos una amplia gama de placas de acero templado e inoxidable, diseñadas para garantizar un corte limpio, sin sobrecalentamientos y con el máximo aprovechamiento del producto.

Tipos de placas

  • Placas para picadoras: con perforaciones de 3 mm, 4.5 mm, 6 mm, 8 mm, 12 mm y más, para carnes frescas o curadas.

  • Placas de recambio para cutters industriales y embutidoras.

  • Placas lisas o cruzadas, con o sin filo, para adaptarse a distintas texturas.

  • Placas con tratamiento especial para prolongar la vida útil en uso continuo.

Ventajas destacadas

  • Corte homogéneo sin dañar la fibra de la carne.

  • Materiales de alta resistencia y fácil limpieza.

  • Compatibilidad con equipos nacionales e internacionales.

  • Disponibilidad de recambios inmediatos.

¿No estás seguro qué placa necesitas?

Te ayudamos a elegir la placa adecuada según tu máquina, producto y acabado deseado. También podemos suministrar cuchillas, tornillos, tuercas y todos los recambios compatibles para mantener tu equipo en las mejores condiciones.

Placas que marcan la diferencia en el resultado final.